Органическая сырая какао-паста Wilderness Poets, Raw Cacao Paste

Органическая сырая какао-паста Wilderness Poets, Raw Cacao Paste
Компания Wilderness Poets в очередной раз удивляет своей продукцией. В этот раз они выпустили органическую сырую какао – пасту Wilderness Poets, Raw Cacao Paste, 8 oz (224 g).

Купить какао-пасту можно на сайте iherb по данной ссылке на товар.

Упаковка изготовлена из плотной бумаги, вес 224 грамма, на упаковке удобная зип молния, которая позволяет набрать необходимое количество пасты, а также сохраняет все полезные свойства этого продукта.

Raw Cacao Paste 3
Производится эта паста с помощью обычной промышленной технологии, методом переработки цельных обжаренных какао бобов. Перед тем как бобы перерабатывают, их обязательно очищают от кожуры и оболочки. В процесс переработки задействованы новейшие установки, с помощью которых бобы измельчаются, перетираются между горячими дробилками (жерновами).

 

Во время измельчения из бобов добывается большое количество какао масла, которое при перетирке превращается в жидкую консистенцию продукта, эта консистенция в производстве называется ликёр. Именно этот ликёр считается тёртой пастой, или какао массой. Если же остудить эту массу при 120 градусах можно получить твёрдые какао-плитки.

Raw Cacao Paste 2
Как известно в какао пасте содержится огромное количество протеина, микроэлементов, витаминов, поли- и моносахаридов. Также это мощный энергетик природного происхождения. Продукт является отличным антиоксидантным и противоаллергическим средством.

На вкус эти пластинки напоминают обычное какао, они не сладкие, но аромат намного сильнее, чем у какао-порошка. Во время нагревания тает мгновенно, что удобно для приготовления домашнего шоколада или глазури.

Условия хранения: следите, чтобы место хранения было сухим и прохладным.

Как оформить заказ на сайте iHerb читайте ТУТ

0 0 vote
Article Rating

Читайте также:

Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x