Горох

В данном разделе, вы найдёте все статьи с меткой “Горох”

Горох в томате Kitchens of India, Chick Peas Curry, Pindi Chana

Горох в томате Kitchens of India, Chick Peas Curry, Pindi Chana

Представляю вашему вниманию горох в томате — Kitchens of India, Chick Peas Curry, Pindi Chana, 10 oz (285 g) ( Ссылка на товар), который является разновидностью бенгальского гороха (нут) и который в Индии называют «chana». Этот горох является огромным и возможно даже главнм источником белка в этой вегетарианской культуре. Его используют практически во всех блюдах Индии. Готовят с ним салаты, изготавливают из него муку, так же просто тушат этот горох. Незрелые нуты едят в сыром виде как закуску. Кроме большого запаса белка (24%), в нуте так же присутствует железо, кальций, фосфор, витамины А и Б, что не может не радовать людей, у которых диабет.