Горох в томате Kitchens of India, Chick Peas Curry, Pindi Chana

Представляю вашему вниманию горох в томате — Kitchens of India, Chick Peas Curry, Pindi Chana, 10 oz (285 g), который является разновидностью бенгальского гороха (нут) и который в Индии называют «chana». Этот горох является огромным и возможно даже главнм источником белка в этой вегетарианской культуре.

Купить горох в томате можно на сайте iherb по данной ссылке на товар.

Его используют практически во всех блюдах Индии. Готовят с ним салаты, изготавливают из него муку, так же просто тушат этот горох. Незрелые нуты едят в сыром виде как закуску. Кроме большого запаса белка (24%), в нуте так же присутствует железо, кальций, фосфор, витамины А и Б, что не может не радовать людей, у которых диабет.

Продукт натуральный, вегетарианский, не содержит сторонних красителей и консервантов. Состав содержимого пакета: вода, горох, лук, картофель, помидоры, подсолнечное масло, специи, зеленый чили, имбирь, соль, чеснок, порошок граната, семена и экстракт чайного листа.

Горох в томате идёт в кортонной упаковке, внутри которой герметическая упаковка, которая дольше сохраняет свежесть продукта.

Способов приготовления этого гороха в томате 3:

1. Высыпать содержимое на сковородку и размешивать 3-5 минут на слабом огне.
2. Высыпать содержимое в стеклянную посуду для микроволновки и разогреть 1-2 минуты в ней.
3. В кипячёную воду окунуть пакет (не раскрывая его) на 3-5 минуты, после чего вытянуть из воды и вылить на тарелку.

Очень хорошо гармонирует с хлебом и рисом.