Горох в томате Kitchens of India, Chick Peas Curry, Pindi Chana
Запись опубликована: 3 мая 2013
Представляю вашему вниманию горох в томате — Kitchens of India, Chick Peas Curry, Pindi Chana, 10 oz (285 g) ( Ссылка на товар), который является разновидностью бенгальского гороха (нут) и который в Индии называют «chana». Этот горох является огромным и возможно даже главнм источником белка в этой вегетарианской культуре. Его используют практически во всех блюдах Индии. Готовят с ним салаты, изготавливают из него муку, так же просто тушат этот горох. Незрелые нуты едят в сыром виде как закуску. Кроме большого запаса белка (24%), в нуте так же присутствует железо, кальций, фосфор, витамины А и Б, что не может не радовать людей, у которых диабет.
Продукт натуральный, вегетарианский, не содержит сторонних красителей и консервантов.
Состав содержимого пакета: вода, горох, лук, картофель, помидоры, подсолнечное масло, специи, зеленый чили, имбирь, соль, чеснок, порошок граната, семена и экстракт чайного листа.
Горох в томате идёт в кортонной упаковке, внутри которой герметическая упаковка, которая дольше сохраняет свежесть продукта.
Способов приготовления этого гороха в томате 3:
1) Высыпать содержимое на сковородку и размешивать 3-5 минут на слабом огне.
2) Высыпать содержимое в стеклянную посуду для микроволновки и разогреть 1-2 минуты в ней.
3) В кипячёную воду окунуть пакет (не раскрывая его) на 3-5 минуты, после чего вытянуть из воды и вылить на тарелку.
Очень хорошо гармонирует с хлебом и рисом.
slamea написал:
Апрель 2 Среда, 2014 в 08:11
Не видел раньше ничего подобного, но однажды зашла к подруге и она меня угостила, не плохой вкус, и главное для меня это было очень необычные ощущения
Григорий написал:
Апрель 16 Среда, 2014 в 00:41
Лень правит человеком — так я говорю каждый раз жене и потому-то не люблю ее стряпню из магазинных полуфабрикатов и готовлю сам , ну не одарил ее Бог ( скорее всего теща ) к любви к кухне 🙂 а потому был очень сильно удивлен увидев на столе столь необычное и вкусное блюдо когда пришел домой . Как же я ее нахваливал (кто-же знал !!! ) , а недавно увидел у Вас это знакомое блюдо и только тогда она созналась зараза , что не стояла на кухни у плиты целый день ( а как расписывала ! ) а воспользовалась этой продукцией . Признаю — был не прав , этот Ваш рецепт заслуживает уважения и из-за вкуса и из-за такого элементарного приготовления .